Új ízek

A padlizsán az egyik kedvencem lett mostanában, de csak egy volt ma itthon, ami kicsit kevés.Kerestem még valami más zöldséget, amit találtam:  lilahagyma, brokkoli, sárgarépa, cukkini.

A padlizsánt és  cukkinit megsütöttem,

a többi zöldsget megpároltam

A kivajazott zsemlemorzsával beszórt jénaiba leraktam, a zöldségek tetejére egy darabka finom májas hurkát szeleteltem.

A tetejére a legszebb szelet padlizsánokat tettem, és néhány brokkoli rózsát.Tejföl meg néhány szelet paradicsom után ment a sütőbe.